Moje ulubione śniadanie – placki bananowe z malinami  🙂 Dzisiaj w wersji z mąka pełnoziarnista ale równie dobre z płatkami owsianymi:
-1 jajko
– 1 banan
– 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
– ew. trochę cukru waniliowego lub 3 łyżki płatków owsianych górskich
– łyżeczka masła klarowanego
Na wierzch:
– 2 łyżki jogurtu naturalnego
– garść malin
– ew. Kakao do posypania
Banana rozgniatamy, dodajemy jajko, mąkę i cukier waniliowy, całość mieszamy. Smażymy z dwóch stron na zloty kolor.

Facebook